武汉第四家山姆今天开业，武汉人身边的超市越来越精致了

5月28日上午，备受期待的(de)山姆会员店江岸店开门迎客，一场倏然(shūrán)而至的大雨没有阻挡武汉人的热情。 上午10时许，春兰街上人头攒动、车流如潮，入口处的队伍排成一条长龙，店内则(zé)早已涌入大批推着购物车“寻宝(xúnbǎo)式”购物的消费者。 从(cóng)2014年进入武汉(wǔhàn)市场以来，山姆迄今已在武汉布局4家门店。从汉阳、光谷到江岸，过去5年内，山姆连开3店，速度、数量均位居(wèijū)全国城市前列。 江岸山姆会员(huìyuán)店开业首日，车辆有序排队进场。范芃 摄 市民感叹逛山姆像“寻宝(xúnbǎo)” 山姆对武汉的加码(jiāmǎ)，也是其在中国市场突飞猛进的缩影。 数据显示，从(cóng)2016年到2024年，山姆(shānmǔ)在中国的门店数量从15家迅速增长(zēngzhǎng)到53家，销售额也从2020年的300亿元飙升至去年的千亿规模。 “我们(wǒmen)家是山姆的(de)忠实用户，以前(yǐqián)都是在线上下单，这家店离得不远，决定实地逛一逛。”28日上午，家住青山区的王阿姨特地和女儿驱车赶来，精挑细选了近2000元的商品，从米、油到蛋糕、水果，购物车塞得满满当当(mǎnmǎndāngdāng)。“线下购物更有体验感，找东西的过程本来就(jiù)很有趣味，就像在‘寻宝’一样。” 山姆江岸店的开业，无疑为后湖片区数十万(shùshíwàn)居民带来全新的消费购物体验，还能辐射金银湖、黄陂等周边驾车半小时内的家庭客群(kèqún)，有效激发汉口主城区北部(běibù)的消费活力。 据了解，山姆在过去30年里不断优化本土化供应链，和国内供应商展开深度合作(hézuò)。一批湖北企业也因此获得更大(gèngdà)的发展空间。 山姆相关负责人介绍，在(zài)助力武汉消费升级的同时，山姆通过“全球采购资源与本土化创新(chuàngxīn)”相结合(xiāngjiéhé)的独特模式，与武汉、孝感、宜昌、荆门、黄冈等(děng)本地优质企业建立了长期、稳定的合作，帮助近50款湖北商品进入山姆供应链体系。 本月开业(kāiyè)的恒隆广场(guǎngchǎng)Olé精品超市内，消费者在选购商品。肖僖 摄 品质超市(chāoshì)相继在汉落地 Olé本月在武汉(wǔhàn)开出第三家门店 随着江岸店正式开业，山姆已在武汉实现“四店齐开”。山姆相关负责人表示(biǎoshì)，在武汉开设第(dì)4家门店，显示出山姆深耕中国、服务本地会员(huìyuán)的决心。 值得一提的是，作为山姆新店所在(zài)地，江岸区(jiāngànqū)在消费领域已(yǐ)逐步形成场景、业态(yètài)、主体竞相争彩的火热图景，拥有武汉天地、武汉万象城、咸安坊、保元里、通城印巷等各类商业体，集聚着体验式消费、二次元消费等新型消费业态，在武汉商业版图上占据着重要位置。 数据显示，2024年，江岸区社会消费品零售总额(língshòuzǒngé)增长7%、规模(guīmó)826.73亿元，增速、规模均居全市中心(zhōngxīn)城区前列。截至2025年5月，江岸区商业综合体达11家，面积超100万平方米。 记者观察到，过去一段时间以来，以山姆、Olé为代表的品质零售品牌在(zài)武汉(wǔhàn)强势崛起，推动零售行业从“大卖场时代”转向更注重个性化、体验式(tǐyànshì)和(hé)高品质的新发展模式。武汉，也成为零售业竞相角逐的重要市场。 比如，这个月，华润万家旗下高端超市品牌“olé精品超市”在恒隆广场正式(zhèngshì)亮相，成为(chéngwéi)其在武汉三年内连续开设的第三家门店。 “店内进口商品(shāngpǐn)占比约为70%，主打(zhǔdǎ)的就是产品品质。”恒隆广场olé精品超市负责人日前在接受记者采访时表示(biǎoshì)，依托华润万家在高端零售市场多年经营经验和强大的海外采购网络(wǎngluò)，Olé与全球70多个国家及(jí)地区的百余个知名品牌达成合作，经营超过万余种优质商品。 与之相似，山姆(shānmǔ)的供应商同样遍布全球，且对品控、配送(pèisòng)能力等(děng)提出严格要求。以冰鲜产品为例(wèilì)，山姆在售的牛肉从美国、澳洲等地直接进口，全程冷链运输，温度控制在-2℃到2℃之间，保证每一块牛肉从产地到货架都新鲜如初。 江岸山姆会员店开业首日，店内人潮涌动。肖僖(xiàoxī) 摄 超市行业向品质化(huà)加速转变 武汉成为零售超市行业重要市场(shìchǎng) 在山姆、Olé加速抢占市场的同时，永旺超市(chāoshì)百步亭店、永辉超市东西湖万达店均在本月发布公告称，将于(yú)近期闭店。 值得一提的是，当永辉(yǒnghuī)超市东西湖万达(wàndá)店即将落幕，与之相隔约半小时车程的永辉超市五里墩万科店却是另一番(lìngyīfān)图景：今年4月，按“胖东来模式”调改重新开业后，空间格局更宽敞、开放，服务设施更为齐全；下架4441个单品，新增6854种商品(shāngpǐn)，烘焙(hōngbèi)、熟食等鲜食比例从5%跃升(yuèshēng)至20%，商品结构接近胖东来的80%，进口商品占比达15%。 零售超市品牌(pǐnpái)的起伏，昭示(zhāoshì)着行业正加速变革。永辉(yǒnghuī)超市官方此前表示，今年计划关店200家，同时将“胖东来模式”推广至近200家门店。 一开一关(yīguān)的背后，不仅是企业布局上的调整(tiáozhěng)，更折射出消费者习惯和偏好的变化。 有业内人士认为，山姆、调改后(hòu)的永辉等(děng)品牌的落地不仅契合武汉打造国际消费(xiāofèi)中心城市的目标，更通过商品、服务、场景等多方面的完善，满足了新一代消费者对品质、情绪消费的新需求。 不可忽视的是，市场(shìchǎng)越发火热的当下，作为本地商业(shāngyè)巨头的武商、中百近年来也在(zài)加速推进超市业态革新，推出优化门店数量、布局“武商超级生活(shēnghuó)馆”“中百生活剧场”等高端品牌、开发自有品牌、谋划会员仓储店等诸多方式，积极应对市场挑战。 “武汉，一定是零售业的‘兵家必争之地’，行业内的创新、布局会越来越多(duō)，也会推动武汉消费市场更具活力。”正如多家品牌超市(chāoshì)负责人向记者(jìzhě)所谈到的，武汉拥有突出(tūchū)的区位、人口优势，消费潜力巨大，无论着眼当前、还是布局长远，都是最为重要的市场之一。 （长江日报记者吴曈(wútóng)）